Mosca - Москва +7 (925) 857-5735, Italia - Италия +39 (331) 402-9684 info@jeejee.it
Обратная связь

Беллини

Беллини - традиционный итальянский напиток на основе просекко. Он отлично подойдет как для уютного зимнего вечера, так и в качестве летнего коктейля.

Ингредиенты:
2 бутылки просекко (0,75 + 0,75)
4 персика
Несколько чайных ложек сахара мусковадо (по вкусу) 

Способ приготовления:
1) Поставьте просекко в холодильник. Очистите персики от кожицы, удалите косточки, нарежьте небольшими кусочками. Взбейте блендером. Добавьте в полученное пюре сахар и тщательно перемешайте или еще раз взбейте. Дайте пюре остыть.
2) Когда просекко охладится, вылейте его в большой кувшин (можно использовать 2 кувшина, если у вас нет подходящего), добавьте туда пюре и тщательно перемешайте.
Беллини необходимо сразу разлить по бокалам и подать к столу.

Возврат к списку